Sempre quando passamos do momento do leite para a introdução alimentar nos bebês, ficamos perdidas de como devemos fazer e o que pode ser dado para um bebê de 4 meses, que foi o meu caso, pois não amamentei!
Tive a sorte de encontrar um bom pediatra que me orientou neste quesito, mas sinto muitas amigas perdidas em como começar e como fazer as papinhas para os bebês.
Não sou muito a favor de papinhas prontas, só usava em caso de extrema necessidade, não posso cuspir no prato que usei…rsrs
Mas sempre gostei de cozinhar, e não seria agora, para o minha filha que faria diferente!
Mas voltei ao trabalho com 60 dias, pois quem trabalha por conta, não tem o privilégio de ficar em casa os 5 meses, e com isso não tinha tempo para fazer comida fresca na hora para ela.
Então eu fazia aos finais de semana a comidinha dela da semana toda e congelava em potinhos, com a medida certa do almoço e do jantar dela. Eu fazia com tanto amor, que ficava uma delicia! E não era aquela comidinha sem gosto que via por ai! Quando ela não queria mais comer, era uma briga para ver quem comia o restinho…. rsrsrs
Bom então vamos lá para a receita!
A tabela abaixo tem separado cada grupo de alimentos: A, B, C, D e E.
MODO DE PREPARO. (estou deixando em imagem, pois só clicar na imagem e salvar no celular….rsrs). Mas vou escrever para ficar mais claro:
Levar ao fogo 1 litro de água e os temperos do grupo E, e junto 1 alimento da lista A , 1 da lista B1 da lista C e 1 da lista D, variando o máximo possível.
A + B + C + D + TUDO DA E.
Cozinhar bem, tudo junto em fervura branda, até ficar tudo bem mole em consistência mais ou menos espessa. Retira-se a carne, e passa-se o restante em peneira fina com exceção das hortaliças mais duras. A consistência da sopa deverá ser mais espessa que a
criança aceitar,tendo a consistência de um pirão.
Só depois de passada na peneira, quando a sopa estiver rala ela voltará ao fogo para ser engrossada por evaporação da água.
Na medida que a criança for mostrando que tolera cada alimento, vai se aumentando o número de componentes até usar dois alimentos de cada lista (B,C e D).
* Após 10 dias: levar novamente ao fogo e engrossar com aveia, ou semolina, ou arroz, ou fubá, ou massinha, ou macarrãozinho, ou sagu ( 1 colher de sopa cheia).
* Após 20 dias: acrescentar 1 colher das de chá de azeite.
* Antes de dar a sopa, prová-la.
* NÃO BATER A SOPA NO LIQUIDIFICADOR.
* Dar de colheradas, enquanto a criança aceitar, não forçar e não agradar para comer.
* Sobremesa de frutas esmagadas: Banana, maça, mamão, abacate, etc…
* Aos 5 meses: iniciar gema cozida e amassada com o garfo.
– 1º e 2º dias: – oferecer 1/4 de gema
– 3º e 4º dias: – oferecer meia gema
– 5º e 6º dias: – oferecer 3/4 de gema
– do 7º dia em diante: dar uma gema inteira.
*A CLARA DO OVO SOMENTE APÓS 1 ANO DE IDADE
Não usar de jeito nenhum corantes, caldos prontos, produtos industrializados.
Temperos pode usar os naturais como o alho e a cebola. Eu usava muito para deixar saboroso! E sal o mínimo possível! Eles não sabem o que é sal!!!
As papinhas favoritas dela eram as que eu colocava mandioquinha, que deixava mais saboroso!
Espero que ajude bastante, e importante: é nessa fase que você apresenta os alimentos para ela, mesmo que ela não goste, futuramente não será um bicho estranho para o paladar da criança. E como se ficasse na memória os sabores!!!
Bom apetite a todos!!!
Juliana Marinho
Deixe um comentário